واتک اولین مرکز نوآوری و شتابدهنده تخصصی فناوریهای حوزه آب است. واتک مخفف Water Technologies به معنای فناوریهای آب است. واتک با بهرهگیری از شبکهای از فعالان، خبرگان و متخصصان حوزه آب در سال ۱۳۹۷ تاسیس شده است تا بستری برای پرورش و تجاریسازی ایدههای خلاقانه و نوآورانه حوزه آب باشد.
فناوری تولید آب از هوا (atmospheric water generator (AWG یکی از فناوری های به نسبت جدیدی است که در آن رطوبت موجود در هوا تحت فشار متراکم شده و طی فرایند خنک کنندگی به آب تبدیل می شود.